河南嘉龍機(jī)械設(shè)備有限公司
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東北大拉皮機(jī)產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
東北拉皮長(zhǎng)是東北家鄉(xiāng)菜的知名小吃,以勁柔爽口,味道鮮美而受到消費(fèi)者的喜歡。近些年來(lái),東北大拉皮在各地飯店及家常菜中經(jīng)常被使用到,但是由于制作工藝復(fù)雜,導(dǎo)致供需不平衡。長(zhǎng)期以來(lái)受加工方式的限制,以手工制作為主,加工效率低,勞動(dòng)強(qiáng)度大,且衛(wèi)生程度差。嘉龍機(jī)械專(zhuān)門(mén)針對(duì)東北大拉皮的生產(chǎn)工藝,以手工加工原理為基礎(chǔ)而設(shè)計(jì)出東北大拉皮機(jī),結(jié)束了東北拉皮不能機(jī)械化生產(chǎn)的難題。
東北大拉皮機(jī)性能特點(diǎn):
1、該機(jī)采用三級(jí)蒸煮方法,生產(chǎn)的拉皮晶瑩透明,韌性強(qiáng),口感好,比手工拉皮更有競(jìng)爭(zhēng)力;
2、產(chǎn)量高,每小時(shí)可生產(chǎn)100-300公斤濕東北大拉皮;
3、能耗低每小時(shí)耗電僅0.5度,2-3人操作,加工成本低于手工加工;
4、效益好,每公斤薯類(lèi)淀粉可生產(chǎn)鮮拉皮3.5-6公斤,無(wú)次品;
5、采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速,可以自主控制產(chǎn)量及拉皮熟度,操作簡(jiǎn)便;
6、設(shè)備型號(hào)多樣,占地面積可以適應(yīng)各種規(guī)模加工廠(chǎng)使用;
7、加熱方式多樣化,可以用蒸汽加熱、也可以用電加熱;
適用對(duì)象:城市以批發(fā)為主的大拉皮生產(chǎn)廠(chǎng)(業(yè)主)。
適用原料:木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉、豆類(lèi)淀粉。
生產(chǎn)工藝:淀粉+水――合漿――下料――成型――高溫定型――中溫緩蒸成熟――低溫回生――脫離――定長(zhǎng)切割――包裝。 技術(shù)服務(wù):本公司提供拉皮加工技術(shù),來(lái)人可以當(dāng)場(chǎng)試機(jī)(請(qǐng)帶齊身份證件)。
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